Vi koji ste proveli puno vremena u Hogsmeadeu, od svojih 8 godina do ... danas (ne lažite, znam da ste pročitali sve knjige o Harryju Potteru svake godine), imam recept za vas što bi vas trebalo razveseliti, u ovim hladnim danima najavljujući smrzavajuću zimu.
Što je Harry Potter Butterbeer?
Butterbeer je omiljeno piće Harryja Pottera i njegovih prijatelja koje uživaju u The Boar's Headu, ali koje se također može konzumirati u drugim tavernama u Hogsmeadeu.
Razina alkohola u njemu je prilično niska, ali još uvijek dovoljna da promijeni ponašanje onih koji je piju.
Mislim da je lako dobiti otkaz nakon Butterbeera s obzirom na astronomsku količinu slatkih elemenata koji ga čine.
Priča se da ovaj recept dolazi od koktela od maslaka (butterscotch) s soda od vanilije, koji ima snažan okus poput piva.
Koji su sastojci za Butterbeer poput Harryja Pottera?
Naravno, postoji toliko Bièraubeurresa koliko ima obožavatelja Harryja Pottera.
Svatko stavlja ono što želi, sve dok to budi dobra književna sjećanja.
Ovo su sastojci koji će vam trebati za moj osobni recept, nadahnut s nekoliko drugih recepata. Za cijelu stvar neće vam trebati više od 5 do 10 minuta, a koštat će vas oko 10/12 €.
- 2 štapića cimeta
- 1 mahuna vanilije
- 1 boca jabukovače
- 20 cl sode kreme (nalazi se u „zrakama svijeta“)
- Nešto malina
- 1 jabuka
- 1 staklenka Fluff sljeza
- 1 staklenka slanog maslaca karamela (ako ne, možete je napraviti i sami, košta manje)
- 2 kuglice sladoleda od vanilije
Kako pripremiti dobar Butterbeer?
- 1 - U veliku zdjelu stavite slanu karamelu s maslacem i dodajte malo jabukovače, toliko da umak popusti. Otvorite mahune vanilije na pola, izvucite sjemenke i dodajte ih svojoj pripremi.
- 2 - Na dno svake krigle piva stavite kuglu sladoleda od vanilije
- 3 - U svoju veliku posudu dodajte pola boce jabukovače, sve promiješajte, a zatim dodajte malo soda od vrhnja.
- 4 - Izlijte ovu smjesu u svoje krigle za pivo, preko sladoleda od vanilije
- 5 - Da biste napravili dobar mousse koji će premazati vaš Butterbeer, stavite 2 žlice marshmallow Fluff-a u malu posudu i opustite se s malo jabukovače. Dodajte ovaj kremasti mousse svom Butterbeeru
- Narežite malo kriški jabuke i nježno ih stavite na mousse
- Također dodajte malo malina (smrznute, jer nije sezona malina) zbog kiselosti
- Stavite štapić cimeta u svaku kriglu piva
Eto, sad imate pred sobom dvije velike šalice Butterbeera, spremne za kušanje.
Pa da, izgleda vrlo kalorično, ali hej, moraš preživjeti zimu, zar ne?
A ti slatki čitatelju, kako pripremaš svoj Butterbeer?
