Volim sladoled i eksperimentalne recepte. Dakle, kad sam vidio da američki restoran pravi samo slani sladoled, htio sam uzeti zelenu kartu i otići živjeti u Sjedinjene Države, vrlo jednostavno.
DA POSTOJE UZROCI KOJI VRIJEDE OSTAVLJATI OBITELJ I RADITI.
Slatki / slani sladoled: kreativnost u kornetu
Restoran Salt and Slam postoji zapravo šest godina. Šest godina, a da niste otišli testirati čuda koja ustanova nudi, bez plavog / kruškovog sladoleda, bez sladoleda od tartufa. Vidite li kako dolazi trauma?
Ljubitelji sladoleda iz Portlanda, morate probati ovaj: Sorbet od zelene jabuke i Wasabija. Kušanje je vjerovanje!
Post koji dijeli Salt & Straw Ice Cream (@saltandstraw) 30. travnja 2021. u 21:01 PDT
JABUKA WASABI
Okusi koje tamo nalazimo svi su vrlo originalni, bilo da su slatki, slani ili oboje, a ja to smatram prekrasnim.
Tjera na razmišljanje izvan okvira, isprobavanje različitih tekstura i ukusa , poput ovog sorbeta s likerom od irisa i jestivim cvjetovima
Travanjski pljuskovi donose svibanjsko cvijeće ... koje možete jesti! Isprobajte kašičicu likera od irisa i jestivog cvijeća Sorbet, #PDX.
Post koji dijeli Salt & Straw Ice Cream (@saltandstraw) 1. svibnja 2021. u 11:00 PDT
Slatki / slani sladoled: nadahnuće za kuhinju
Kad vidim ove kombinacije sastojaka, želim ih kombinirati u drugim receptima : kolačima, smoothiejima, tortama od sira ...
Za mene su okusi koje ne bismo nužno kombinirali i koji se jako dobro slažu, to je ono što kuhanje čini toliko zanimljivim i bogatim.
Pa u međuvremenu me sorbet od jagoda / korijandera dobro iskušava (nisam jedan od ljudi s genima korijandera = sapun).
A čak vam ni ne govorim o smjesi krušaka / plave boje na koju Rafinerija29 nije ni ravnodušna ...
# Jagoda + # Avokado # Šerbet @ saltandstrawdtla ?? #saltandstraw #icecream #sweettooth #foodie #gdaily #vscocam #desserts #sweetlife #dtla #losangeles #lablogger
Post koji je podijelila Ally Virna (@allymatcha) 30. travnja 2021. u 11:48 PDT
Jagoda / avokado
Pa, bi li vam ovi sladoledi dali kif? Bi li vas to napastovalo?
