Kad ste vegetarijanac, vegan, vegan ili imate ograničenja u prehrani (religija, alergije, itd.), Može biti komplicirano izaći i jesti zajedno.
Pronaći restoran koji prihvaća različite prehrane nije nužno lako, posebno u Francuskoj, jer se francuska kulinarska "tradicija" poprilično vrti oko mesa i sira.
Ali sve više i više robnih marki proširuju svoje jelovnike, a danas je Pizza Hut koja testira (u Velikoj Britaniji) pizzu od biljnog sira (koja se ponekad naziva i faux-mage)!
Pizza s vegetarijanskim sirom u Pizza Hut-u
Veggie Athletic nam je rekao da će Pizza Hut dva mjeseca (od 2. listopada do 26. studenog 2017.) nuditi pizze s veganskim sirom u 5 restorana u Ujedinjenom Kraljevstvu.
Ovaj biljni sir je marke Violife, koja nudi narezane, blokirane ili naribane mage. I iskreno, ne izgleda nakaradno!
Vrijeme za pizzu s #ViolifeGrated ??? Danas smo i sutra cijeli dan na štandu A251 na izložbi @allergyfreefromshow do 17.00! Dođite nas posjetiti! #violifecheese #vegancheese #vegancooking #veganfoodshare #veganrecipes #veganfood #violife
Post koji je podijelila Violife Foods (@violife_foods) 8. srpnja 2021. u 8:15 PDT
Ovaj biljni sir izrađen je od kokosovog ulja, škroba, ekstrakta masline i okusa čedara ili mozzarelle.
Još nije poznato hoće li pizze s povrćem od sira imati drugačiju cijenu, ali prema riječima Veggie Athletica, ovaj će sastojak biti jednostavno odabrati jer se može zatražiti luk ili rajčica.
Interes veganskih opcija koje se demokratiziraju
Osobno, iako sam svejed, vidim nekoliko prednosti ove demokratizacije vegetarijanskih opcija.
Već je najočitije da omogućuje što većem broju ljudi da se sastanu za stolom . Oko ureda Mademoisell nemam problema s ručkom s Clémenceom, koji je vegan ... ali na drugim mjestima je to složenije.
Također, veganske mogućnosti nisu SAMO za vegane. Znati da možete otići na dobru pizzu, a pritom ne podnosite laktozu, također je sjajno!
Napokon, što više izbora imamo, to ćemo više moći kušati neobične stvari . Sam po sebi, ne vidim se nužno kako kupujem biljni sir, ali bih ga s užitkom kušao ako ga uzme moj susjed za stolom: znatiželjan sam!
Mnogi ljudi i dalje misle da vegani jedu samo sjemenke i da alternative mesu ili siru nemaju okus, blagu teksturu ... dok ima puno stvari kojih se ne treba sramiti ispred proizvoda životinjskog podrijetla.
Gdje pronaći biljni sir za vaše pizze?
Iskušava li vas veganska pizza sa sirom, ali ne živite u blizini jedne od Pizza koliba koja će testirati ovu opciju? Nema problema, drugdje je!
U Parizu Clémence preporučuje vegansku pizzeriju Hank, ali i njegov restoran BURGERS BIEN GROS.
✨Imate lijepu vegansku pizzu Karma✨ u @hankrestaurant u Parizu? nemojte mi reći da ne možete pronaći ukusnu vegansku hranu ili da je preskupo ići u vegansku hranu (jer to stvarno nije!) ... budite etični i nemojte pridonositi okrutnosti nad životinjama ??? Skakač s @ethcs @ethicsandantics
Post koji je podijelila Sophia▪️Sportaš ▪️Blogger (@sinfreesophia) 25. srpnja 2021. u 6:21 PDT
A ako ste daleko od glavnog grada, Un Monde Vegan isporučuje razne sireve na biljnoj bazi - za mazanje, pečenje na žaru, topljenje ... za svakoga postoji ponešto !
Dakle, dobar tek svima, s laktozom ili bez nje , i probajte dobru pizzu ili raclette s faux-magima!
