Kao što sam vam objasnio, smanjenje potrošnje plastike i otpada jedan je od mojih velikih izazova u 2021. godini.
Tijekom mjeseci ponudit ću vam na mademoisell-u različite savjete, recepte ili ideje za zamjenu, smanjenje ili uklanjanje plastike u vašem svakodnevnom životu!
Nakon samostalne izrade tawashija (spužve japanskog podrijetla) ili uputstva za izradu biljnog mlijeka, ovaj put vam nudim piknik bez otpada.
Tijekom lijepih ljetnih dana piknik je uvijek dobra ideja. Ako sendviči s trokutom i vrećice čipsa mogu prizvati određenu nježnost podsjećajući na obroke na otvorenom iz druge ere, stvarnost iz 2021. godine vrlo je različita: piknik s blažim utjecajem na planet apsolutno je moguć. (čak i potpuno neophodno)!
Evo nekoliko savjeta i recepata za pristupačni piknik bez otpada, uključujući puno recikliranja (ništa vrlo fensi).
Za dobar piknik bez otpada razmislite o recikliranju!
Ako za vas nula otpada znači ulaganje i skuplji obrok, dopustite mi da vam pokažem da sigurno već imate sve kod kuće za početak.
Drugi život za vaše staklene posude
Iako bi mogla biti dobra ideja uložiti u nekoliko izdržljivih dodataka, naravno, možete početi sakupljanjem kutija za višekratnu upotrebu i druge ambalaže.
Osobno imam samo staklenu kutiju za ručak, ostatak mog putnog posuđa čine razne i raznovrsne staklenke, oprane i zatim ponovno upotrijebljene.
Staklenke začina za nošenje sjemena, veće staklenke za komad gratina ili čak mini staklenka džema za prijevoz vinaigrete ... Mogućnosti su brojne i jeftine .
Sljedeći put kad budete išli u kupovinu, možda ćete moći pronaći proizvode koji imaju odgovarajuće pakiranje za takvu upotrebu! Koliko se sjećam, osnove nula otpada su:
- Ponovna upotreba
- Koristite ono što već imamo
- Konzumirajte bolje
Pribor za jelo za piknik bez otpada
U skladu s istim linijama možete uložiti u lijepi metalni ili drveni pribor za piknik ... ali budimo iskreni, vaš svakodnevni pribor za jelo također će učiniti trik!
Da biste ih prevezli, a da vas stražnjicu ne zabode vilicom kroz ruksak, savjetujem vam da ih zamotate u kuhinjsku krpu ili platneni ručnik (koji će vam biti najbolji saveznik u slučaju nesreće sa sokom. lubenice ili da obrišete dno kutije salate prije odlaska).
Ukratko, krpa je ionako must have.
Stolnjak za vaš piknik bez otpada
Stolnjak za piknik nije obvezan, ali tkanina na kojoj se odmara uvijek je zahvalna.
Ručnik za plažu, veliki šal ili bilo koji komad tkanine koji se ne boji previše mrlja od trave bit će savršen za jelo ili čak za dremanje probave u hladu!
Nešto bitno za piknik bez otpada
Metal za lagani piknik
Ako vaš piknik prekida šetnju ili jednodnevnu šetnju, izvlačenje oko 60 staklenih posuda može biti nepraktično.
U ovom bi slučaju bilo dobrodošlo ulagati u metalne kutije , također višekratne, ali puno lakše od njihovih staklenih kopija.
Evo mog malog izbora kutija koje bi bile savršene za smještaj salata ili drugih jela:
Hermetička kutija od nehrđajućeg čelika, 473 ml, 25,90 €
Višenamjenska čelična kutija za ručak u maslinasto zelenoj boji, 38 €
Velike tikve za piknik bez otpada
Tko kaže ljeto, kaže, dobro hidratizirajte!
Vjerojatno ćete trebati ponijeti puno vode kako biste utolili žeđ.
Ako je uporaba tikve sve uobičajenija, klasični format od 50 ml, iako savršen za svakodnevni život, može se pokazati premalom posudom za tu priliku.
Ovdje je izbor boca za vodu velikog kapaciteta, savršenih za nošenje vode, limunada ili čak гаспаco!
Tikva s filterom od ugljena, 24,95 €
Izolirana boca 1L, 49,95 €
Velika izolirana boca od 1,5 L, 35 €
Štoviše, kako bih vam napunio tikvicu, nudim vam svoj omiljeni savjet: ulivena voda , zdravo, osvježavajuće i ukusno piće.
Započnite stavljanjem sezonskog voća koje imate pri ruci u bocu :
Sa svoje strane, u ovom mjesecu srpnju, odlučio bih staviti nekoliko komada breskvi, malina, a zašto ne bih probao s komadićima dinje (za količine, to je po ukusu).
Zatim dodajte malo ljekovitog bilja poput metvice, bosiljka ili onoga što vas usrećuje.
Smjesu možete zasladiti (ili ne), dodati limunov sok ...
Ako dan obećava da će biti vrlo vruće, možete dodati nekoliko kockica leda (čak i ako to znači drobiti ih kako bi ih stavili u svoju bocu u skladu s širinom vrata) i sve što trebate je napuniti vodom.
Nakon nekoliko sati ili čak noći u hladnjaku, vaša će smjesa biti božanstvena!
Alternativa foliji i plastičnoj foliji
Iako su vrlo praktični za sendviče s kobasicama i kobasicama ili za brtvljenje sadržaja staklenke, ova su dva proizvoda jednokratna i apsolutno nisu ekološka.
Umjesto toga, zašto ne isprobati pčelinji oblog?
Pčelinji oblozi su tkanine presvučene pčelinjim voskom koje čuvaju hranu i mogu se ponovno koristiti.
Oblog za pčele veličine M, 8,90 €
Komplet od 3 pčelinja obloga, 25,90 €
Možete i sami izraditi ponovnom upotrebom ostataka tkanine i topljenjem pčelinjeg voska na njemu!
Postoji i 100% veganska alternativa pčelinjem zamotavanju ; puno me privlači i uskoro ga planiram testirati. Zaista, potpuno je moguće učiniti isto s biljnim voskom poput sojinog voska! Ovdje vam ostavljam tutorial.
U omot svoje pčele možete umotati sendviče, tacos, burritos ili kriške quichea.
Budite oprezni, nošenje tekućeg ili vrlo mokrog proizvoda, hermetična staklenka je mnogo sigurnija! Oblog pčele obuhvaća sadržaj na koji ste ga stavili, ali ne osigurava maksimalnu vodonepropusnost.
Za komad kolača ili pizze koji će se brzo pojesti i neće imati vremena da se osuši, umotavanje u zvjersku tkaninu također može biti više nego dovoljno, to je i moja omiljena tehnika: jednostavna i učinkovita .
Ideje za recepte za piknik bez otpada
Za ovaj piknik bez otpada, naravno, više ćemo voljeti domaću kuhinju ili rasute proizvode kako bismo izbjegli industrijsko pakiranje.
Za piknik ovog ljeta uzeo bih ...
- Neki mali krekeri kupljeni u velikoj količini u biološkoj vašoj trgovini
- Velika svježa salata sa sezonskim povrćem
- Neko sjeme za kljuvanje kako bi vam dalo snage na putu
- Nekoliko kriški slane pite od rajčice
- Od energetskih kuglica za desert ili za čaj
- I malo voća .
Za više ideja i recepata za piknik možete istražiti ovu stranu.
I eto ti! Kad završite s piknikom, ne ostavljate ništa iza sebe, sve što trebate učiniti je staviti sve u torbu prije čišćenja posuđa kod kuće. Ako ih imate priliku isprati na licu mjesta , spasit će vas da ih pustite da se namaču kad se vratite kući.
Nadam se da vam je ovaj članak dao neke ideje i pokazao da je moguć jednostavan i jeftin piknik bez otpada .
Sa svoje strane, osim što je u skladu s mojim vrijednostima, smatram da je i puno ljepši i CottageCore!
