U ponedjeljak 19. ožujka, Liberation je objavio kolumnu koju su zajedno potpisali Frédéric Denhez, novinar i kolumnist, Jocelyne Porcher, sociologinja i direktorica istraživanja u Inri, kao i Paul Ariès, politolog, autor, intelektualac posvećen rastu.
"Zašto sve vegane krivo kriju", kolumna u izdanju Liberation
"Zašto vegani sve krivo kriju" naslov je ove poznate kolumne koja kritizira vegane (osobno više volim francuski pravopis), redom:
- da žele strogo razdvojiti ljude i životinje: pod naslovom "vegani će spasiti životinje"
- da nemaju nikakvu političku važnost u vezi s borbom protiv nejednakosti: pod naslovom "veganstvo će nas spasiti od gladi"
- osuditi poljoprivredu: pod naslovom "veganstvo će spasiti poljoprivredu"
- biti zdravstvena i ekološka aberacija: pod naslovima "veganstvo će spasiti našu hranu" i "veganstvo će spasiti naše zdravlje"
- I na kraju, posljednji dijelovi foruma optužuju veganstvo da je ideološka pogreška i opasnost :
“Veganski teoretičari i aktivisti nisu revolucionari, već naprotiv, oni su očito korisni idioti kapitalizma. (…)
Velika opasnost s početka 21. stoljeća doista je izum poljoprivrede bez stoke. (…)
Veganstvo je opasno. Sudjeluje u programiranom prekidu naših veza s domaćim životinjama.
Prijeti nam osudom na glad vraćajući nas predatorskoj poljoprivredi davnih vremena.
Prijeti uništenjem alternativnih praksi, poput organskih, uništavanjem mješovitog uzgoja i uzgoja koji je njegov temelj. (…)
Veganstvo je objektivni saveznik još veće prijetnje. Jer, na kraju krajeva, najbolji način da se zaustavi šteta prirodi jest potpuno odsjecanje od nje. "
Čitati o Liberationu: "Zašto vegani sve krivo kriju"
Odgovori L-214 i Aymeric Caron, o Oslobođenju
Ova je kolumna dala dva odgovora, također u izdanju Liberation:
- Ono o Aymeric Caron, autoru posebno o knjizi o antispecizmu
- Onaj iz udruge L-214, podrijetlom iz videa snimljenih u francuskim klaonicama, koji su šokirali javno mnijenje 2021. godine.
Ova dva teksta uglavnom odgovaraju na pitanja specifična za antispecizam. I doista je u osnovi anti-vrsta, o kojoj govori Paul Ariès i drugi, pod pojmom "veganstvo".
Zapravo, veganstvo je način života (a ne prehrana: veganstvo je 100% biljna prehrana), koji isključuje konzumaciju proizvoda životinjskog podrijetla.
Ništa u veganstvu ne zabranjuje nikome da posjeduje mačku, psa, zeca ili čak ima cijelo dvorište. Pitanje odnosa između ljudi i životinja postavlja antispecizam.
Što je anti-vrsta?Pojmovi vrstazam i antispecizam ne mogu se naći u Larousseu. Uzet ću definiciju koju daje Wikipedia:
"Antispecizam je pokret iz 1970-ih koji tvrdi da vrsta kojoj životinja pripada nije relevantan kriterij pri odlučivanju kako se prema njoj odnositi i moralno razmatranje koje joj dugujemo. dodijeliti. "
I ne, to ne znači da život komarca vrijedi isto koliko i život muškarca.
To samo znači da nema objektivnog razloga da se odluči da su krave samo odresci, a psi su kućni ljubimci čija se smrt oplakuje kao da je član obitelji. .
Specijalizam je ideološka osnova na kojoj se temelji izbor domaćih životinja. Ovaj je izbor kulturološki relativan (svaka kultura ima svoje „svete“ životinje i svoje „jestive“ životinje).
Antispecizam ima za cilj borbu protiv ove ideologije, posebno zagovaranjem oslobađanja životinja. Upravo ovaj govor uglavnom osporava tribina Paula Arièsa, a ovaj govor uglavnom brane Aymeric Caron i L-214 u svojim odgovorima.
- Da bismo bolje razumjeli vrstanizam:
Možete biti vegani, a da ne budete anti-vrsta. Obrnuto je opasnije: nikada nisam upoznao osobu protiv vrsta koja nije vegan. Ali pretpostavljam da postoji, jer sam često susretao ljude čiji postupci nisu bili u skladu s njihovim uvjerenjima.
Napravio sam ovu razliku, htio sam na ovaj forum iznijeti vlastiti odgovor, ostavljajući po strani pitanja protiv vrsta: L-214 i Aymeric Caron već su ga malo osvijetlili, rasprava može započeti od ove razmjene.
"Jesu li vegani u krivu" poput ostatka svijeta?
Ono što me osobno pogodilo na prvom forumu bila je potvrda njegovog naslova: "vegani to sve krivo kriju".
Nije iznenađenje da oni koji djeluju uvijek griješe. I to, Paul Ariès, jedan od tri potpisnika teksta, trebao bi znati nešto o tome.
Militantni je novinar, predan propadanju, autor brojnih knjiga o tom pitanju.
Pokreti u korist propadanja sastoje se u zagovaranju smanjenja naših pomahnitalih potrošačkih navika, s ciljem zaustavljanja neizbježnog trošenja prirodnih resursa.
Svake godine, od 1971. godine, dana prekoračenja u kalendaru. To će reći da svake godine trošimo još brže resurse koje je planet sposoban proizvesti u godini.
Što se događa kad dođe taj dan? Svi resursi potrošeni nakon tog dana, do 31. prosinca, posuđeni su iz budućnosti.
2021. godine dan prekoračenja dosegnut je 2. kolovoza.
Svake godine zajednički kopamo u ekološkom dugu. I svake godine povećavamo taj dug.
Dakle, suočeni s ovom prijetnjom, postoji li zaista pitanje "istinitog" i "lažnog" u radnjama koje poduzimamo, svaka na našoj razini? Barem dijelimo zapažanje da intenzivna poljoprivreda i stočarstvo pustoše planet.
Ovi postupci uništavaju obradive površine, isušuju i truju tlo, što košta neizmjernu energiju i resurse u odnosu na potrošne kalorije koje se stvaraju na kraju lanca.
Veganstvo NIJE rješenje, JEDNO je rješenje , kompatibilno s nizom drugih radnji čije potrebe i hitnost rastu.
Veganstvo nije RJEŠENJE, to je JEDNO rješenje
Paul Ariès također je puno radio na sektama, ali veganstvo nije jedno: to je doista ideologija, tok misli, koji svatko može prilagoditi i prilagoditi se svojim vrijednostima i ograničenjima. , to znači.
"Vegani" nemaju ni Bibliju ni pastora, niti jedan prorok ne propovijeda istinu veganstva.
Govorim u svoje ime, svoje iskustvo, nepravde kojima svjedočim i odbijam pridonijeti kao slobodan pojedinac.
Moje odbijanje konzumiranja proizvoda od eksploatacije životinja nije ponos koji nosim u praćci, nije čin otpora koji provodim podignutom šakom, nije čin skrušenost koju podvrgavam lišavajući se užitaka za stolom, to nije pokora koju si nanosim riskirajući svoje zdravlje.
Niti je to politička gesta, vječni protestni pokret protiv uspostavljenog poretka. Ne, moj veganstvo nije ništa od toga: moj veganstvo je izbor.
Izbor nije istina, a nije ni naredba drugima. Moj izbor je moja jedina odluka. Ali upravo: moji me izbori obvezuju.
Moj veganstvo je izbor koji me štedi od nemoći
Potpuno razumijem da bi, ako sutra cjelokupno francusko stanovništvo postane vegan, a da čak nije išlo toliko daleko da govori o cijelom svijetu, to predstavljalo bezbroj problema. Ali daleko smo od oznake.
Vegetarijanci predstavljaju samo 2% francuske populacije, a vegani čine samo mali dio.
Također sam feministička aktivistica, i ako 51% francuskog stanovništva, žena, ne može dobiti smrt patrijarhata, ni u jednom trenutku ne mogu zamisliti "postotak od nula bodova" koji predstavljaju vegani koji su uspjeli u svrgnuti karnizam pred kraj stoljeća.
Ne znam hoće li nas veganstvo spasiti od apokalipse prema kojoj nas nesumnjivo vode karnizam, kapitalizam, utrka za prekomjernom proizvodnjom i prekomjernom potrošnjom u svim njihovim avatarima.
Samo znam da me ovaj izbor spašava od impotencije, suočavajući se s nepodnošljivom nepomičnošću javnih moći , intelektualnom lijenošću umova, koliko god sjajna bila, trebala bi probuditi javno mnijenje umjesto da se dodvorava njegovim najnižim instinktima.
Vegani, ova fantomska prijetnja
Neću suštinski odgovarati na nedostojne neistine profesionalaca koji su potpisali ovaj tekst; ozbiljni i dokumentirani izvori su sve brojniji i sve lakše dostupni, praktično i intelektualno gledano.
Odgovorit ću u obliku: koja je svrha frontalnog napada na majušnu kategoriju francuskog stanovništva, upravo onog koji djeluje konkretno u konvergenciji s problemima koje pokreće pokret rasta?
Ako postoji jedan zajednički nazivnik u kretanju rasta i vegana, to je „moguć je drugi svijet“.
I umjesto da čekamo da nam je budućnost donese, mi je počinjemo graditi danas, svaka na svojoj razini.
"Vegani to sve krivo rade", piše Paul Ariès, vjerujem da ne postoji pitanje ispravnog ili pogrešnog, niti, štoviše, ispravnog ili pogrešnog u vezi s tom temom.
Riječ je o pravdi i nepravdi i čini mi se da se slažemo oko ovog zapažanja: trenutna raspodjela sredstava je nepravedna. Trenutačno iskorištavanje resursa je nepravedno.
Oni koji djeluju uvijek su u krivu, ali manje od onih koji ne rade ništa
Naš model društva proizvodi nepravde. Visina ovog sustava je da upravo ljudi koji nas hrane plaćaju visoku cijenu za te nepravde.
Moj bojkot proizvoda iz intenzivne poljoprivrede i stočarstva također se temelji na mom odbijanju da sudjelujem u sustavu koji je vrlo štetan za male farme, za te male poljoprivrednike i njihove obitelji, koji su istinski proizvođači jestivih resursa.
Nije me briga jesam li u pravu ili nisam, moje veganstvo nije moralna vrlina: to je konkretna akcija na mojoj ljestvici za vraćanje pravde na način na koji trošim dostupne prirodne resurse.
Iako se krivimo za relevantnost i (ne) učinkovitost naših postupaka ili jednostavno za naše konkurentske ideologije, ekološka se situacija neumoljivo pogoršava.
U utorak, 20. ožujka, proljetnog dana, dok izmjenjujemo tribine, Le Monde objavljuje ovaj članak.
Ekstrakt:
"Pripisani istraživačima intenziviranju poljoprivrednih praksi tijekom posljednjih dvadeset i pet godina, primijećeni pad posebno je obilježen od 2008. do 2009.", razdoblja koje, između ostalog, odgovara kraju ugađanja nametnutim politikom. (Europski) zajednički poljoprivredni sektor, porast cijena pšenice, nastavak prekomjerne izmjene nitrata koji omogućava pretjerano proteiniranu pšenicu i generalizacija neonikotinoida “, ovi poznati neurotoksični insekticidi, vrlo postojani, posebno uključeni u pad pčela i uopće oskudica insekata. "
- Pročitajte više o Le Mondeu
Ne znam kome koristi naša kolektivna neaktivnost, ali imam bolno uvjerenje da nam svima šteti.
Oni koji se ponašaju poput onih koji kritiziraju, oni koji su u pravu koliko i oni koji nisu u pravu, oni koji drže istinu koliko i oni koji "svi griješe" po tom pitanju.
Veganski resursi- Veganstvo na jelovniku Oslobođenja: mala revolucija?
- Moje veganstvo objasnilo je skepticima
- Cowspiracy, dokument zbog kojeg sam preko noći postao vegetarijanac
- Vegetarijansko udruženje Francuske: mnogo resursa za uravnoteženje prehrane
- Veganska praksa: praktični uvod u mjesto veganstva, autor L-214.
