Članak izvorno objavljen 16. srpnja 2021
Ljeto je, vruće je, možda želite samo jedno: aperitiv. Idealno čaša vina.
Ali kako kušate ovaj eliksir po vrućem vremenu? Postoje savjeti i pogreške koje ne biste trebali činiti. Slijedite vodič!
Zlouporaba alkohola opasna je za zdravlje.
Ako osjećate da gubite kontrolu nad potrošnjom, ne oklijevajte i kontaktirajte alkoholni centar.
Nadalje :
- Ovo svjedočanstvo gospođice: Ja sam alkoholičarka
- Anonimni alkoholičari nude internetsku podršku i sastanke.
- Stranica s informacijama o alkoholu također nudi slušanje.
1) Temperature posluživanja vina koje ćete naučiti
Crvena vina punog okusa kušaju se između 15-18 ° C, pa ih nema potrebe osvježavati. Svjetlije crvene boje mogu se konzumirati između 13-15 ° C.
Suha bijela vina (živahna i kisela) imaju okus između 10 i 13 ° C. A sva ostala vina (ružičasta, slatka, pjenušava) piju se između 8 i 10 ° C, apsolutno osvježavajuće za vaše najveće zadovoljstvo na Dan D.
2) kockice leda koje ćete zaboraviti
Da vino ne bi denaturiralo, nemojte mu dodavati vodu. Stoga zaboravljamo kockice leda koje bi razrijedile ovaj nektar.
3) grožđe koje ćete smrznuti
Dobro je poznato, voće je dobro za vaše zdravlje! Pa dobro je i za vino. Budući da kockice leda ne treba dodavati, one se mogu zamijeniti smrznutim voćem!
Stavite grožđe u zamrzivač. Kad se smrznu, izvadite ih i bacite u čaše za vino. Učinak je trenutni i kladimo se da ćete "zagristi"!
4) Kanta za led koju ćete koristiti
Da biste bocu održali hladnom, a da je stalno ne vraćate u hladnjak, koristite kantu za šampanjac . Napunite ga kockicama leda i uronite svoju bocu u nju, barem do visine ramena (boce, a ne vaše , tamo gdje počne plamtjeti).
5) sol koju ćete sipati
Sol, pravo bijelo zlato, omogućuje osvježavanje vina! Pomiješa s ledom i vodom, što omogućuje da se niže temperature hlađenja do -10 ° C . Sve to izlijte u kantu i u nju uronite svoju bocu.
6) Zamrzivač koji ćete zabraniti
Svakako je ovo jednostavan izlaz o kojem svi instinktivno razmišljaju. Ali prenaglo i preintenzivno hlađenje ubija arome vina.
7) Hladnjak koji će vam se svidjeti
Još jedna učinkovita tehnika za brzo hlađenje boce je namočivanje kuhinjske krpe u hladnoj vodi i uvijanje boce u nju prije stavljanja u hladnjak.
Svi ovi savjeti omogućit će vam uživanje u vinu na pravoj temperaturi, jer ništa ne nadmašuje vrlo hladnu čašu da biste uživali u ljetu!
S pozdravom iz Lea!
Honorine radi za The Wine I Love, web mjesto / aplikaciju koja se izravno povezuje s proizvođačima vina!
