"Ma ne, tu je još i zamotavanje koza ...": ovo je fraza koju možda nikada više nećemo čuti. Ova pohana palačinka od sira jedna je od rijetkih McDonald'sovih vegetarijanskih opcija, zajedno s talijanskom salatom od rajčice i mozzarelle i naravno sa strane - pomfritom, krumpirom ili zelenom salatom.
Najavljujući novu liniju s vege povrćem od 100% , američki div brze hrane mogao bi obradovati neke svoje kupce, pridobiti nove gurmane i ... uvaliti u vodeće početnike u industriji. Ups.
McDonald's "zaboravlja" Beyond Meat, vođa "lažnog mesa"
McPlant naziv je buduće vegetarijanske linije McDonald'sa objavljene 9. studenog 2021. na blogu marke. Evo što stoji:
“Prošle godine (...) testirali smo svoj prvi veganski hamburger u nekim restoranima širom Kanade. Na temelju onoga što smo naučili i ohrabrujućih povratnih informacija, rado ćemo vam pružiti okus McPlanta - slasnog burgera na biljnoj bazi koji je stvorio McDonald's, za McDonald's , s onim neodoljivim okusom McDonald'sa s potpisom koji naši kupci toliko vole.
Iskreno, vjerujemo da je naš kulinarski tim pogodio čavao. Postoje i drugi hamburgeri na biljnoj bazi, ali McPlant donosi naš ikonski okus, zbog kojeg želite u njega utapati zube (i obrisati usta). Sadrži sočan odrezak na biljnoj bazi, poslužen na toploj lepini od sezamovih sjemenki, sa svim klasičnim dodacima. "
"Stvorio McDonald's, za McDonald's": evo citata koji smeta. Zapravo, ovaj hamburger od povrća, testiran u nekim kanadskim restoranima, bio je partnerstvo s tvrtkom Beyond Meat, vodećim start-up tvrtkom "lažno meso" koja nudi povrće odreske koji iznenađujuće nalikuju na govedinu ili piletinu.
Kao što Usbek i Rica objašnjavaju, ovo priopćenje za javnost, koje čini se da najavljuje kraj partnerstva dviju tvrtki, drastično je spustilo dionice Beyond Meat-a , čak i prije nego što su informacije razjašnjene ... dok je to "Jednostavan" propust. Novinar Blaise Mao precizira:
“Izjava zbog koje se cijena dionica Beyond Meat srušila nekoliko sati, dok je jedan od njezinih glasnogovornika izjavio da tvrtka dobro surađuje s McDonald'som na dizajnu ove nove linije hamburgera . CNBC izvještava da je Don Thompson, bivši izvršni direktor McDonald'sa, bio jedan od prvih investitora u tvrtku Beyond Meat, a on i dalje sjedi u odboru dioničara tvrtke. Što sugerira da je između dviju tvrtki doista uspostavljeno dugoročno partnerstvo. "
"Stvorio McDonald's, za McDonald's", svakako, ali sa stručnjacima Beyond Meat, čiji su postupci stoga propali bez ikakvog razloga! Ovaj težak udarac ilustrira svemoć McDonald'sa, koji stvara poteškoće tvrtki koja unatoč tome ima solidna partnerstva s drugim gigantima brze hrane poput KFC-a.
Imajte na umu da u ovom priopćenju za javnost McDonald's najavljuje i druge promjene poput novih peciva s hamburgerima i prhkog sendviča s piletinom.
Hoće li McDonald's linija s povrćem biti dostupna u Francuskoj?
Bilo je vrijeme, 2021. godine, da se McDonald's prilagodi onima koji smanjuju ili eliminiraju potrošnju mesa - rastuće tržište, uključujući i na francuskom teritoriju, kako je zapadna Francuska analizirala 2021. godine.
Hoće li ova linija McPlant biti dostupna svugdje, tek ćemo vidjeti . Imajte na umu da McDonald's prilagođava svoje jelovnike ovisno o zemlji: u Indiji već postoje vegetarijanske opcije kako bi se držali lokalne kulinarske kulture; tofu u Japanu gdje je ova hrana vrlo česta; ili čak certificirano halal meso u Maroku, pretežno muslimanskoj zemlji.
Nadamo se da će McPlant proizvodi (hamburger, ali i moguće alternative piletini, slanini i jajima, kako to navodi 20 minuta) biti dostupni u Francuskoj - uvijek će biti originalniji od povratka McBaguettea, koji ne nije puno za obranu od dobrog pekarskog sendviča ...
